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水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
5 S0 ?+ r# Z1 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S5 H4 ^% e0 F, H9 T3 J4 V% e
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做法
1 ?+ v3 q+ S7 P. l) z1 g公仔箱論壇1.水晶梨去芯、切塊備用。
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2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。' y- q. d( Y/ H4 f: r4 |
4 z4 I7 D9 f- R! V Vtvb now,tvbnow,bttvb3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, H0 H, [* n, c* n D
0 ?/ G% Q8 C- P- Y2 n( Z1 s4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。公仔箱論壇3 n4 M& \" x# O" t x7 k5 H; t: V
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貼士
% y6 P0 M) q& K" n# }, r. ^可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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