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水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb* i1 l; ^, S% F
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7 x/ ^& i- w0 r& q做法
9 a* O" b3 B# A: r1.水晶梨去芯、切塊備用。
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! |+ ]/ ^& |9 G, i$ ~$ B公仔箱論壇2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
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# O% R4 @ }% htvb now,tvbnow,bttvb3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。公仔箱論壇" ~- F, }0 K5 K' R
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。公仔箱論壇% l9 t, J7 B* H* ^/ K7 @
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2 ? }7 p, ?) \% [0 |5.39.217.77:8898可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。5.39.217.77:88982 |" r$ f9 Z* B* H1 g$ Z
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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