[中式食譜] 鵝肝芋餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  g5 M4 q4 ^# j) @8 K" Q8 f
芋頭（蒸熟） 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~+ D# X2 R& ]  w& b

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做法
* h: p8 E' Y) z# o! X1 u5.39.217.77:88981.用手將芋頭、沙茶醬及生粉搓成芋泥。
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2.芋泥沾上適量生粉，在中間放上 1茶匙鵝肝醬，用芋泥包起鵝肝醬，搓成圓餅狀。5.39.217.77:8898, z3 S& a+ N! G! t. V/ U) J7 C

3 V: W5 Y- Q" [9 p6 ~5.39.217.77:88983.燒滾油至 200℃，放入芋餅，炸至外層變硬兼呈金黃色時，即可盛起，上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! q1 P" O2 R, l9 {' h* e
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb, b1 v5 r# ]" W5 E9 y# x
好的芋頭，芋肉顏色越紫越好，啡點越密越好。