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[中式食譜] 黃金蝦

材料
7 R9 E6 o# u5 w公仔箱論壇鹹蛋黃 3個、蝦(剪鬚剪腳)半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 |1 n  L2 X' `7 s
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1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白,打碎成鹹蛋混合物,盛起備用。5 n" f( U& P5 i( t! [( ], V
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2.剪開蝦背,去腸。
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; P, {6 Z/ r8 U9 a& P1 F# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 200℃,放入蝦炸至七八成熟,盛起備用。
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4.燒熱鑊,倒入鹹蛋混合物及蝦,以大火快炒至乾身,即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R. V4 Y4 \- z% Y" D: a2 M8 P  [0 l

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5 W  q. @% j0 Y! d! `# g. ptvb now,tvbnow,bttvb蝦拉油時,八成熟即可,煮蝦時才會入味。tvb now,tvbnow,bttvb% {3 Z$ m& l4 c9 `( m  F. x
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