返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鳳尾桔醬蝦

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb- Z+ c2 A0 }* k
tvb now,tvbnow,bttvb1 v+ z  L& Z& Y
大蝦 2隻
& V0 z3 U7 g/ F熟麵絲 300g- R: z) j- k, y- J7 l
生鮮桔子 5小粒
, K1 J6 u$ [& T3 g5 g8 D# u8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桔子醬 2大匙
4 Z& A9 Q) f5 `/ W公仔箱論壇黃卷鬚 20g1 X# |& q1 r! w; x# q
沙拉醬 3大匙
' r. Y# \5 o1 ]: a9 G" ~4 htvb now,tvbnow,bttvb椰絲 1匙5.39.217.77:88985 Z9 v- T& H; p1 ]4 ~
蛋白 1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w, E8 _+ }, j  p: x6 Y) [: C
玉米粉 2大匙  f7 e* h) X; N

  w; |9 y, x# C8 s9 Y5 w' x  V5.39.217.77:8898, i9 g8 b, p5 l
【製作程序】
8 w+ n( Q: l* H$ e4 a$ Q- A( [4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 e, C: J; R1 U/ l$ @3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 蝦作前處理洗淨後,用刀切斷結締組織,用紙巾吸乾水份後,拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。
3 P6 O# Q' ~! h) \: @5 C8 MB. 麵絲攤開,取A料手擺,蝦肉中間,取少量鮮桔果粒,再把麵絲捲緊,蝦尾扇留置在外。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e. \0 J) ^+ `! I
C. 油鍋預熱140o C,取B料下鍋炸3分鐘取出,吸乾油備用。5.39.217.77:8898- v0 S1 s0 z' ?* g
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻,入擺作彩繪裝飾盤底,取C料對切入盤,擺飾後,用少許椰絲灑表層提味,用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。
返回列表