材料
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% U! X/ u$ Q( _, M% @6 B6 ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 D4 {+ Z8 Q% u' j- e! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量公仔箱論壇: ?9 C2 P' H6 }( R! v! s
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% @0 x! x" X" H5 I6 V4 P' b做法公仔箱論壇0 Z. {+ V+ H1 ~# i
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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3 F) G; D1 j2 ~$ y" i! H2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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& E1 f! \% c" C7 M! Q3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
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& O* `3 m" [0 q/ ~& B7 X3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。 5.39.217.77:8898$ ?% u% I3 L% i0 S* c5 ~
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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