【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳
4 ], X% |0 q7 g" x2 I
+ X) z# Q/ h$ T6 u我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。 2 D! x o V, U7 K) {
5.39.217.77:8898 |/ j- l4 ?: L9 K
傳承百年延年益壽的祕方
1 A; V3 W* ]* a7 y( A( d, Z |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% I$ w7 u( J: Y& z8 D B6 F& _7 A" P
忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。
1 Y+ N* x+ p& Y/ }+ d4 ]0 V% |5 a. ]' U3 B% ~$ v# ?4 k
我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。
% P3 R; v5 Z1 m6 w3 A; ~* }公仔箱論壇1 p# X& m3 l7 m6 X; z
三十五歲開始，替自己身體保養
1 a0 c( w. P- ~, j' B4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \0 Q% |' ^' e' z9 V- i# H1 T- c' R5.39.217.77:8898我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。
4 F- m$ [1 y/ a' U8 stvb now,tvbnow,bttvb
- D5 _; w Z/ o P. F▴健康小撇步：如何預防老化？ 公仔箱論壇$ ?. v; z' P( v9 E: M
- p( B9 h+ [) o& B
- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
# M7 M: m; z. T✱補腎黑髮方" K: {' g+ Z u0 W- Q! g# Y4 y+ _
3 e% w V! ?$ M0 E5.39.217.77:8898
* p" p9 x- {; d$ _6 h9 x$ J! Y公仔箱論壇
1 [0 M) Y. ^) N) p% ~% t9 L; xtvb now,tvbnow,bttvb八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞
& E. i9 a- |9 Q$ {5 m4 L) Y( u8 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! ^% @/ @& k2 d! T
│黃耆．西洋參
3 S `" x" V( C* O, c/ z9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。│功能： 補氣固表、除煩倦。
) I( K( \4 l' atvb now,tvbnow,bttvb
' x; |9 m1 `! m" d4 y5 ?0 Y5 U% M( Dtvb now,tvbnow,bttvb│山藥 5.39.217.77:8898( J. {8 G( P, B
│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。
6 c$ [ M! M0 {/ X' F' X1 w
" _' Z# Z+ u+ S; j& m; C7 K( x5.39.217.77:8898│當歸 公仔箱論壇+ q- T# c4 v0 g% Q. t
│功能： 補血活血。
k) v8 h/ Q1 U8 j2 X+ B1 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( v/ B, {( w& M
│仙靈脾．菟絲子 0 F9 x8 X& n0 c) n- F
│功能： 補腎壯陽、益精氣。
1 p: [( {5 w7 C. q/ X公仔箱論壇0 H. } `4 f0 e
│何首烏
7 X9 D7 p& {: z公仔箱論壇│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。
3 G" ?* h- z) B- t; G. S' g7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M" |; L/ r0 ]# T+ n& B% H# N) Gtvb now,tvbnow,bttvb│枸杞 公仔箱論壇: l9 K2 n; F0 Z: i# E/ n
│功能： 益精明目、生津止渴。
7 E* p+ t6 t) C; G7 D/ x. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U( ]% I+ e2 h2 P# h
! { N; u+ p/ @& h( o3 U
補腎黑髮方，適合哪些人
' V1 z; I9 u4 |1 K1 @2 o8 |, z# f公仔箱論壇
; {& m5 F, k' Q9 Y6 d, \公仔箱論壇5.39.217.77:88987 a& ?1 H/ y# z6 @+ v6 X6 s) ?1 H
- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
公仔箱論壇5 N7 w6 L- b: p5 m4 r! ?9 s8 a
食用禁忌
0 ^2 D& {% a7 X8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b6 s6 N' z; b- s9 t% S9 `8 H% `3 N% F: {+ z8 Y
- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
tvb now,tvbnow,bttvb6 k9 _; f. [+ h* o f9 U( } T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f. z- [! `/ _6 `' P6 |
✱補腎黑髮方5.39.217.77:88988 f- ]. Z! t) o7 F/ j, d* F4 i1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, p$ `# U* u, m% ]. R
8 B: P# ]' Y, p% O/ t 作法tvb now,tvbnow,bttvb& B" @. z5 w! t/ e) @ r. s
! h$ @& L4 y* D: L% G7 [3 N/ k
2 Q- F# p" ~4 J- z" k+ i' K" {' {$ K
5 z; T* g2 A: G9 G5.39.217.77:8898公仔箱論壇; S6 Z4 E4 ^1 C7 I+ B/ \ Q
藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。 公仔箱論壇' f2 B& b0 L$ P; F( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. c2 F6 Y+ r* i3 P
食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。
# i; M( O% W- {. D9 c8 ?
0 [8 W& `" H3 u& t5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb8 P5 A) f7 M6 U1 ]- v$ W0 g
, O0 ~2 r' H& {" i: B7 O; s3 ~tvb now,tvbnow,bttvb吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。
$ K4 M" D' H$ u. T; q6 T1 t v, Z5.39.217.77:8898
) i5 k! i+ M. y3 q6 L% I做法：
) X+ D9 ]# ^3 s
6 |+ k3 g6 H* D7 \" Q" C5 R公仔箱論壇$ [1 r: t- m5 e" Z
- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
5 v2 x/ m n% y; Q4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
| 
