材料公仔箱論壇8 B: ~, i% N; P" ~ i" |
呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克+ [- T( M( Q# {9 d0 g8 k; e0 J" i
tvb now,tvbnow,bttvb. X$ }2 Z* k' F
調味料+ [; b- s5 I& s
麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ W# C! M% Y. h
7 y1 M. @1 W+ U$ s; Y
醃料
" z/ q& c) n/ h0 _/ F" ~, g鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙5.39.217.77:8898( W* X. b) O% ~# z1 r3 t
! G+ e1 z5 M* z+ i! u4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; i8 T0 e( s
做法tvb now,tvbnow,bttvb; W1 |6 C- v+ P
1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。公仔箱論壇: W- i: D V, `$ S& Q# E
tvb now,tvbnow,bttvb. d# s" O' Q2 v# G
2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。
/ k3 f& _5 v2 H: C3 F eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' z2 p# ?- w: A6 }4 ^
3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
. H) G5 D G, u$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |* v/ S# T- @* R2 W! v" x4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
2 e( z: B) x; e, _0 G# y% n: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( R( G" @) b1 o( W
5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 d' j: \& o4 Q
' L6 ~* p) @0 x5 W* c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 F; ^9 b$ r8 ^+ [# I4 ]
貼士tvb now,tvbnow,bttvb( Z) w+ H' b5 I1 l3 H# a8 I
芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ 6 d. ^8 H+ K& n% Y+ U3 Q
|
發表於 2011-9-16 06:15 AM
| 