材料tvb now,tvbnow,bttvb3 @# R! D! g0 n9 o: z4 E6 u
西班牙黑毛豬腩薄片 6片、蝦仁/西蘭花（灼熟）各 100克、生粉少許
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B( c. H E' L. P8 s7 `5.39.217.77:8898芡汁$ h. w) N! C& t4 m
鹽/糖各 1/4茶匙、上湯 80毫升、生粉水/瑤柱絲（蒸熟）各少許
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! @2 f1 f, J1 t6 Y2 h. |3 M公仔箱論壇醃料
5 ^9 A" Q: o7 r- O; }鹽/生粉各 1/4茶匙: L9 T0 _& `: Z8 F' j- f
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做法公仔箱論壇# A2 {8 [: W* o {
1.將蝦拍扁後剁碎，下鹽和生粉撻成膠，搓成丸狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E B. R3 K$ b9 |- t
/ J' Q+ n9 a' b9 x) \* \+ ^* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬腩片上撲上生粉，放上蝦丸，捲起成百花卷，備用。5.39.217.77:88981 I1 ?* a2 L) Y' Q* e+ _
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3.燒熱鑊落油，以中火將百花卷兩面煎至金黃色，上碟。" H6 C( |. X) Q
: ~5 R1 ~+ ^ b9 O! R- V' ^4.燒熱鑊，下上湯、瑤柱絲、鹽、糖和生粉水，煮熱成芡汁，淋在百花卷，加上西蘭花作伴碟即可。
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3 m0 W( C ?) l& M/ ? }+ }tvb now,tvbnow,bttvb包蝦膠時記緊要在豬腩片撲上生粉，否則煎煮時會容易散開！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l* W5 [5 W# v4 {& M% j
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發表於 2011-9-16 06:13 AM
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