[中式食譜] 蜜汁西班牙黑毛豬叉燒

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N  r( `' s* U5 ~
西班牙黑毛豬脢肉 200克5.39.217.77:8898$ W7 _7 t5 d. ?0 q5 E8 N

9 M6 }$ [: i% x# \tvb now,tvbnow,bttvb醃料
& v) \* v( P3 [7 ^, J# I) Q公仔箱論壇鹽 3克、水 20毫升、紹興酒/生抽各 8毫升、玫瑰露/五香粉各 1茶匙、磨豉醬 30克、海鮮醬 40克、花生醬/糖各 10克、麥芽糖 60克
0 [2 ?2 r$ m4 K! c5 _& Q! q. z5.39.217.77:88989 E3 c: u3 V4 r9 i4 o

8 {: R, n% |! ~/ f) v6 R, j9 m做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 g7 q/ k: `% j5 V9 n
1.脢肉以鹽、糖、五香粉、花生醬、磨豉醬、海鮮醬、生抽、紹興酒、玫瑰露、水醃 20分鐘。公仔箱論壇  a/ E" n- v2 l

5 t+ S, J6 L1 I) |- m! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將脢肉放入預熱至 220℃焗爐，焗 7分鐘，取出反轉，再焗 7分鐘。  z  c  H+ k# @* ]

  f( u* [6 A9 s2 O: J/ }3.在脢肉兩面塗上麥芽糖，再焗 5分鐘。) ~5 k$ n) ~' V

  e" P3 j" K& ?9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出於脢肉兩面再塗上麥芽糖，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n7 _$ `( D( Q2 j; Q/ q

3 d+ V5 [. ^; a0 L" D& mtvb now,tvbnow,bttvb
4 E: y5 ~% B6 @, m貼士6 _0 z6 i8 D2 }" h7 t9 M$ B/ Y
醃豬肉時不能超過 20分鐘，否則調味料會扯乾水份！
# @9 G& W0 e, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。