材料
( i+ e/ w: D6 @/ i/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬友鹹魚頭（切件） 1個、薑片 3片、大白菜（撕開） 2棵、豆腐（切件） 1磚、水 500毫升、紹興酒 1湯匙
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1 C- F# ~$ O: f% g: M% ^做法公仔箱論壇+ o+ F! i$ G0 { w, v' u1 Z
1.鹹魚頭洗淨，瀝乾備用。
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0 x" @* k( n5 [1 N0 u; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，燒熱鑊下油，爆香薑片和魚頭，下紹興酒，轉大火，下水，滾起時收慢火，下大白菜，煮約 30分鐘。
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3.放豆腐，待水滾時盛起，即成。 公仔箱論壇$ x+ i& L1 l) b
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, k# |4 s h }* M先將鹹魚和薑一起滾至熟透，能減淡其鹹味，使更易入口。
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發表於 2011-9-15 06:20 AM
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