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馬友鹹魚頭（切件） 1個、薑片 3片、大白菜（撕開） 2棵、豆腐（切件） 1磚、水 500毫升、紹興酒 1湯匙/ G" z' D0 `8 V; Y N- k2 [1 p
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1 P8 b4 {8 S# y* }tvb now,tvbnow,bttvb做法
' z9 F% O& t* B( Itvb now,tvbnow,bttvb1.鹹魚頭洗淨，瀝乾備用。
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( U' A8 g! ^! ?( q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，燒熱鑊下油，爆香薑片和魚頭，下紹興酒，轉大火，下水，滾起時收慢火，下大白菜，煮約 30分鐘。公仔箱論壇) {1 D, }$ t$ ?6 Q9 ?" E
6 X) u) h: J' u( ^1 |* i' b3.放豆腐，待水滾時盛起，即成。 公仔箱論壇1 Z; s" S9 t! Q- i- A# w+ h! m
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* }. y3 H4 i/ J2 h先將鹹魚和薑一起滾至熟透，能減淡其鹹味，使更易入口。
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發表於 2011-9-15 06:20 AM
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