現在,教大家一個化腐朽為神奇,將酸橙變成甜橙的妙法。* p9 k3 K9 f5 r- J
C: w; \) \ U$ w! j- i( P8 [) f公仔箱論壇 在剝橙皮之前,就可以應用這個物理原理,有單車的話 ,大家可以先將買回來的鮮橙或柑放入車籃,再騎上單車轉兩個圈;
2 n: Z! a4 i; K4 d5.39.217.77:8898無單車的話,則可 以將鮮橙放入一個大盛器之內,用力搖晃(將它們放在桌子上,用手按 ?並轉動,亦有 異曲同功之效)。然後,你就可以享受一個鮮甜美味的橙或柑。 2 Y2 a# W9 i: u- y9 |3 t& a* D
0 |6 C( k5 U- b. c% M' R3 ]5.39.217.77:8898 何解呢?其實,將橙或柑轉動、搖晃,旨在令它們滾動。由於滾動可以令它們的水分增加,弱化酸度,即使糖分沒有增加,只要水分充足,tvb now,tvbnow,bttvb8 o" f9 M- o0 D; l/ s$ p
就可以將酸性混和,酸的橙或柑,吃起來都會 變甜。 |