材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z/ f3 Z. }4 J5 m! Q$ C( n
雞肉120g
: u3 d$ O& h3 d蝦仁100g" h# U. s$ _& ^2 j
冬菇4隻5.39.217.77:8898+ C% Y1 ^7 a, L3 m5 s+ s
蒜頭、瑤柱各2粒
( j' k6 y( Y) u5 N l3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心梗粒1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! y2 H4 u1 C, B. H
冷飯2碗
9 w* Q4 }3 G& y2 @& K c雞蛋2個(拂勻)公仔箱論壇) r/ f3 G( Y2 Z; C7 k3 w
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( L7 B" u: w. G! C
清水1 杯
* `% o0 H6 G' Z& u0 u% ^ n公仔箱論壇: ?& u% j) E" N* h" g) @
+ z: H- [7 F, K m' z/ ztvb now,tvbnow,bttvb醃料:5.39.217.77:88988 {3 ^$ L# x7 _" D' Z
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
& W! t1 z6 N3 i. @+ B生抽1茶匙
5 ~5 q2 w1 e: v3 V3 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許5.39.217.77:88987 ^ t- u$ ^ E7 Q0 E( H
& R. \/ N: B: V$ [1 ]; ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 p* m" k/ Y3 `; g- x- d1 L
鹽、糖各1/2茶匙
5 m2 c+ H; P8 T! x( C( A公仔箱論壇生抽、老抽各1茶匙
, P; a, |! X+ n O5 L+ q& D蠔油2茶匙
& q8 U v- a# I! u3 C2 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ V2 H. k8 v: `4 K& u
粟粉水適量(後下)
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+ U) k3 L# Z5 u" L2 L做法:
2 r; _0 v6 z' n. Q' A. ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2 v6 L$ n7 c0 H5 c$ btvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
+ P& M0 L, o8 ?3 G0 A1 z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t4 a& o- g+ b1 o. V# u
3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起. ^" |& C V( b) C. U" L
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.* u$ U: D1 }% ^8 h
" P7 s% C u" |: s. t! M5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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