材料:
# W7 C& {9 F7 }) ]7 s5 `* b1 f/ A雞肉120g
2 M& P' {5 n& }/ _蝦仁100gtvb now,tvbnow,bttvb# C$ p) e& q. [: H# _$ N. d
冬菇4隻
( h2 F1 ]3 w6 I* q* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、瑤柱各2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! f7 H+ E' V5 j
菜心梗粒1/3杯
; ]- ]4 e+ `/ I' P2 }+ Q, x1 Y1 `公仔箱論壇冷飯2碗
5 l6 n, K$ H+ G4 G& e雞蛋2個(拂勻). U. x" k6 v* F. E9 h% V7 _: `
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)& n8 ^9 i% ~' V/ z
清水1 杯
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7 z4 b- n8 x/ a- I0 Z* _" ytvb now,tvbnow,bttvb醃料:6 [$ g# s0 {$ g- _
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
( W7 ~( L% }* s6 h公仔箱論壇生抽1茶匙
2 v& Y" f) d8 e$ ~2 {0 V& jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇, |( L" `! ~# I1 b: k
5.39.217.77:8898, Q. S, b8 F% f+ C3 V2 t b I
調味料:5.39.217.77:8898* d+ r& [7 h6 _( i
鹽、糖各1/2茶匙
! I7 x5 T/ S9 K2 t7 Q. T5.39.217.77:8898生抽、老抽各1茶匙
& P2 I2 ?, w% {8 \2 c; C, Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油2茶匙
: s3 t0 R* [3 v+ \" p& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許- E9 S& D, d# P
粟粉水適量(後下)
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5.39.217.77:8898* L" s# L: S% R5 n
做法:5 `* J: W. Q3 {: }' ]( y0 `
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.+ P9 X9 D) t0 d
4 K( F& b0 _. o' G# L# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.) o! K7 C( ^( j. D
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb2 J" m0 h- w6 K% k, \$ _" ]+ z) K; L8 _+ `' `
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.5.39.217.77:8898" e/ Q: F9 T2 D
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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. C; k( R* S" U2 X3 @) N公仔箱論壇7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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