[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

咖啡愛奶茶

特色：" H' Q: q7 f; v1 @6 S8 c, F8 G
　　豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。! Z, a; y* A1 h6 w2 @2 L: M( g/ |# z
　　用料：5.39.217.77:88988 z3 @6 A2 s9 x9 G: o
　　豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量
. W; e; e- T4 s1 ^1 T% Q5.39.217.77:8898　　做法：
% T+ k% E* p" V- g6 S1 O2 g5.39.217.77:8898　　1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。
7 a& J8 B8 k+ Z; ~1 @+ z　　2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。 - [% D1 f$ z. `! c! @' y' H
　　小贴士：; Q& H& a2 \; s( {
　　1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。5.39.217.77:8898" p- d( e" U# [# u
　　2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。