[西式食譜] 欖仁炒鮮奶

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材料
2 a( e0 v  A, i蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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做法公仔箱論壇9 u. K, V8 e; `: @
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。3 y# J  C; `, J

: O5 o5 w$ q3 j! _5 \2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
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0 J- @2 E! N" B$ G, N* \5 M. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。
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4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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  i6 j; p' H1 E* e0 Y: ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
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