[健康食品] 中醫介紹﹕清熱湯水

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【明報專訊】■絲瓜土茯苓扁豆湯
1 U8 `7 l- L: m- S2 w健脾去濕 預防瘡癬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B$ K; G4 v! ?
材料﹕絲瓜1根、土茯苓5錢、白扁豆5錢 " ~3 v* h4 @$ G; w3 d
製法﹕將絲瓜、土茯苓及白扁豆洗淨，絲瓜切件，寒底的人可加黑豆5錢。材料加入沸水中煮約1小時，最後加入調味，再煮10分鐘即成  T0 b& U5 T' \
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功效﹕健脾去濕，清熱解毒，對瘡癬及「青春豆」有預防及治療作用
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■洋參石斛老雞湯
2 V- g) V: r5 B6 a- x6 J5 z清胃熱捱夜一族. U4 j; J7 ^4 v0 a
材料﹕花旗參3錢、石斛3錢、老雞半隻、生薑2片、紅棗6粒、調味適量
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" }; k3 S3 ~1 ^8 ?% n1 X" C公仔箱論壇製法﹕將石斛、紅棗及老雞洗淨，連同薑片，加入沸水中煮約2小時，最後加入花旗參及調味，再煮10分鐘即成
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% o0 f# b* I. F/ ]. U功效﹕養胃陰、清胃熱、生津止渴，適合捱夜人士
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/ _- ], |9 |2 x! Y; o註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫師