[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

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【材　料】
! x- @: t. u1 u+ H/ C1 t豬肝片 1兩
: j% k1 t7 F# x9 g5 g4 W5.39.217.77:8898蝦仁 1兩
& Y5 }; J4 ~' }公仔箱論壇花枝片 1兩
6 ?; a5 G# V+ N) L0 w. k( |梅花肉片 1兩
8 d, u+ U9 o5 E1 w! \青江菜 3棵
3 i  ]! t: Q) O3 N紅蘿蔔片 少許5.39.217.77:8898% T$ a0 n, e( U; }  ^) |
蔥 1支
5 |0 O# J2 u* z" m# y: W5.39.217.77:8898太白水 2大匙0 z+ ^7 r+ v# e* ]
水 2杯
" f- s7 p2 r# C! J; u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; o& g. X. q" `5 ^! F" O" `
【調味料】
- T2 n9 X' q3 y蠔油 2大匙5.39.217.77:88983 l* m, d- P+ G
醬油 1大匙公仔箱論壇9 ~  U( ?& G8 z: V" @/ N4 u* [7 }
糖 1小匙
) V" O8 _4 x5 m$ t香油 1小匙
6 n! u+ y2 Z0 D) p2 P太白粉水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c! O% I- |/ d2 g" ?/ b1 Z
水 1/2杯7 K2 D) ]6 ]7 t  q
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【做　法】
- H. `) G# H5 U, Q( D9 J  e3 z1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
6 s" |+ C- h% N, c" M* e) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e, U1 n. [7 H/ u3 a0 L% {! \. {tvb now,tvbnow,bttvb2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。