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日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙公仔箱論壇$ H: I4 F O& g& m9 a$ Y b& g$ d
# x5 O4 I, j: h" q$ s1 T5.39.217.77:8898湯汁 ?- L9 C* h2 U g- X
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙5.39.217.77:8898) ^9 C$ ~4 y8 L) x
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5 N' g R+ }2 `0 M3 z0 g) X: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 v, c( W$ T" ?9 z/ P# z5.39.217.77:88981.將日式叉燒切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 C ~* p0 z/ q
- F3 C. g. g3 `/ J9 n+ q2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。) a1 V6 C3 `( H6 H
) e9 F6 d8 P- ^! @" D' b3 F5 E( ~tvb now,tvbnow,bttvb3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。& }/ U0 D4 k+ K& l
! Z8 k1 C' D1 k, s4 U% P5.39.217.77:88984.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。
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日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( z; f" Q& ^
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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