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[美食介紹] 加國牛按位尋味


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牛柳

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肉眼 帶骨油香薄5.39.217.77:8898- q5 |# h8 L  I2 [4 c
飼養方法﹕穀飼,放牧
. R- z* u% e- i0 W' u, R: k# G外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅
2 c) c& r3 ]' U: m  X3 etvb now,tvbnow,bttvb味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁
+ J$ J) ?( W% P9 G/ Y; V售價﹕$580/35安士(連骨)
4 P! ?" U$ ?1 r- B/ f牛柳 味濃有嚼口公仔箱論壇, Q+ e" }7 I' g. U- X
飼養方法﹕穀飼,放牧
, |7 c3 a+ D8 M" c$ {+ S- j公仔箱論壇外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅
: M$ j3 Q! [* m3 v' X3 t6 Wtvb now,tvbnow,bttvb味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
( N4 v% P" F; |- X0 Y1 O1 u5.39.217.77:8898售價﹕$198/4安士
' X4 F& C3 g- S8 x0 C5.39.217.77:8898Rib Finger 油香肉香平衡
  f! O( A9 z+ e9 x4 d  E+ L# a* x飼養方法﹕穀飼,放牧
7 |1 }6 R& g  M/ ^) `, ]外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅5.39.217.77:88984 F7 j. `2 C: D6 M, \) a% s: |
味道﹕帶筋,油香與肉香平衡
7 X# Q" `; c6 K8 C牛仔肉 嫩滑肉味淡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 @* K0 Y" J
飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg
: V9 X( P4 f* S$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯
/ o2 C9 O1 y- i$ d5.39.217.77:8898味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香
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