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$ E7 l; D# e/ P" I, q2 x公仔箱論壇材料2 {% O R7 U+ U; A
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克(切粒)、紅棗(開半)/熟栗子(切碎)各 6粒5.39.217.77:8898- v( V. A6 c% o/ e
* ?0 y2 i2 s) a P& g$ K# Gtvb now,tvbnow,bttvb糖水料
+ Y& H+ k- E4 B- x5.39.217.77:8898糖 8湯匙、水 250毫升
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做法
' r9 \: C# |2 [8 l; t1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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! m; X4 F K( X2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C* E/ P1 [. w7 h" @' M8 K" v2 A' D
0 b! C6 |; `$ X0 W4 E& z5.39.217.77:88983.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。5.39.217.77:8898+ [9 l U. |! N! g: K* a
. i% b4 m7 G# f& d2 G; W4.將半份牛油及半份糖加(2)中拌勻;將剩餘牛油及糖加( 3)中拌勻。
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. g s0 I7 I2 U8 ]! t5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水,加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗,冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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6.將糯米上碟,伴以番薯汁料即成。5.39.217.77:8898% c. N5 N% \* { a* o) ~3 h
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