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材料
0 Q' G W( @4 d- S3 j5 p0 P; t糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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糖水料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% |6 C& u* n
糖 8湯匙、水 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 n0 C0 W1 e7 j, S6 k# q
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做法 公仔箱論壇$ X% k* C# _8 n( E* K. d
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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& {; ^' D" z: s& @5.39.217.77:88983.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。5.39.217.77:8898* T) t ]0 B* ^! ?
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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# g( u: G* l6 q4 a/ t5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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2 J/ m$ B ?8 t1 ~; S) K6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。. `) [ c& k9 z4 Q/ ^/ A: e
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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