[西式食譜] 蜜汁三文魚

咖啡愛奶茶

蜜汁三文魚5.39.217.77:8898& w, K, |4 X1 h2 ?
AB型血的人因為結合了A和B血型雙重特質，內在充滿了矛盾與衝突，因此在生活中比較抑鬱。科學家發現，魚類尤其是深海魚類如三文魚，不但對心臟有益，更可令人心情較好，情緒較穩定，多食可以減少AB血型的人因情緒不佳而引起的暴食暴飲。「蜜汁三文魚」完全採取了「無糖低碳」烹飪方式，既具有減肥功效，並提供了豐富的營養。
# k4 t  e: ^' S' ~9 W4 n6 k材料：tvb now,tvbnow,bttvb. R3 \1 Y# ?" ]0 Y
三文魚、有機小土豆、水瓜榴、紅菜頭、酸黃瓜、蒜泥蛋黃醬、橄欖油、檸檬汁
, l* [9 u$ F' X* p# S  _# A- u2 s6 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
* Y  C8 u( d' n: B# F4 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將新鮮三文魚切薄片後，放入打碎後的紅菜頭，加鹽、加糖後腌漬一夜。
0 k- }7 a! r& \( {5 T$ s5 o5 J2.將有機小土豆煮熟後切丁備用，將酸黃瓜和水瓜榴切末後放入小土豆，加入蒜泥蛋黃醬攪拌，做成土豆色拉。
$ `4 n% W/ F2 _5.39.217.77:88983.將三文魚卷成花狀擺在小土豆色拉上，並將紅洋蔥、蔥花切碎後與橄欖油、檸檬汁調成汁後蘸食。
. Q9 J- v+ o, X/ w+ q- O$ _% _+ itvb now,tvbnow,bttvbTIPS 公仔箱論壇9 B6 }1 q% ?8 p# ]4 P7 ~
1.如果超市沒有瓶裝蒜泥蛋黃醬出售，可以自己調制，即將低脂蛋黃醬、蒜泥、橄欖油以及檸檬汁按照個人口味調和在一起即可。- `9 j; E, N0 P2 ?
2.水瓜榴，學名又叫刺山柑，馬檳榔屬植物，通常很少單獨吃，總是用來給其他菜肴調味，香辣味可刺激腸胃消化，加速熱量燃燒，一般只在進口超市有售。