材料- V8 `9 r8 m1 O/ C; c* ~7 v
鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# v# ]- o( ^' D2 M& L
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做法. P/ F, R2 g7 ?1 D6 C- s/ ^4 H
1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。公仔箱論壇- Y8 ?: z! S4 N7 W2 O
. M8 @/ u ?7 t- @公仔箱論壇2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u# C( [7 ~2 j" N3 Z3 ~. M" t1 N
+ G( U l2 X" G! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。 公仔箱論壇5 G" D6 ?6 B) g% e, B: I8 V
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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