[西式食譜] 蝦醬炸雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 u$ N! k1 @: N* O( ~) U
鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙
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- A2 |' L  d. A( r- U5.39.217.77:8898做法
( [  B( X1 g2 l" t' H& J) D& M公仔箱論壇1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。4 i: L1 J% }1 P2 y

. y& V& i; U7 y# p+ L, s  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。5 _1 H6 @0 W9 i+ `- b
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3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。 公仔箱論壇" B  \2 j7 r; p! S8 G