材料4 _% b7 M6 V+ W$ C* h; O
咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克
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7 v4 R4 D& a+ w o公仔箱論壇做法
4 c) p* T7 i4 h, h4 Q1 T6 \9 o* g公仔箱論壇1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。
% H; _8 c* P3 X: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h3 J" w6 m4 R+ O5 wtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 K$ V: J P' p/ ^3 c
4 w2 x7 |, ^" T* ^, w0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。
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1 h+ |- r8 t' ?3 f. i( \; W5.39.217.77:88984.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 5.39.217.77:88987 K9 G, a9 T. {- \1 x
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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