【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* s, s/ Z/ J! Y
" R0 V- r3 p2 ^) K/ G豬絞肉 400g
8 M% n9 E, Q: b$ s) K& A荸薺 5粒
9 o4 j; r, h1 ~6 \* Rtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵 7 x- r1 z! Y% W- S C" r, F9 o. ~2 \
紅蘿蔔 30g 公仔箱論壇$ L# e6 j7 ]3 ]2 D4 |
高麗菜葉 4大片
8 T& ~ x2 G9 s! O; I$ p' ?紅辣椒 1根
" p; h. o g; r( x, i. `# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個
; l& N6 `3 O4 j1 x: F- g公仔箱論壇蒜末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N D8 L S: G6 o2 \! ?
蔥末 15g / `% B' t5 z, {
薑末 15g tvb now,tvbnow,bttvb% ^( e4 P8 C2 e
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G" @/ v0 [+ M6 G! p" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. ~( K* f; E0 `
Ａ.胡椒粉 5g
& f8 {- ~7 R7 J$ Y# O公仔箱論壇糖 5g
; h9 Q, t- O* i+ @. ftvb now,tvbnow,bttvb香油 15㏄
+ J1 q; ]' ?6 T公仔箱論壇醬油 30㏄
7 e- [$ S) o+ ?) p米酒 15㏄ * c! o2 M; {- F
太白粉 15g
( K( W( j# A4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
. I3 X; E7 k1 K) }' e+ {& D0 Q蔥末 15g tvb now,tvbnow,bttvb) K, D7 D4 @$ H& m& O6 C! f
薑末 15g
* S. H1 T( b; c- c- u! ^0 zＢ.糖 5g
( Z8 N4 b2 q2 p; i: B* o: U& R9 z# D鹽 10g
/ E' l3 V' T; t3 E) X6 O5.39.217.77:8898油 10㏄
6 I8 C+ o7 Z2 t/ H7 qtvb now,tvbnow,bttvb酒 10㏄
/ Z; z/ U3 C+ n! ^# K8 |tvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄ & S' o+ e6 }( d6 X/ n) ]& a4 f+ w
Ｃ.鹽 5g 公仔箱論壇( ?( A/ `+ ]% c& G3 s$ ?% l* J
油 15g
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太白粉 5g 5.39.217.77:8898. |' Z( I% [3 o" R, p r9 Y9 ^
水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q5 V( U2 d; U8 m1 o3 G
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+ v, y; D& r+ L8 [/ e% X5.39.217.77:8898【做 法】
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& Q4 ^8 B' r- @$ D/ ?tvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
( z% b0 V+ y, _5.39.217.77:8898* `5 k5 L1 @3 d) T0 C5 O
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C2 Z) r# v- f0 g3 Q S! u
% t: {# |2 `( Y/ x1 y2 P" P5.39.217.77:88983.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 5.39.217.77:8898) A# P4 q) _' i3 |- ]
% r0 {) L" S. _7 r# t. K, ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb) _2 |* a! t9 W/ ?, q5 N. q) G
& `5 q0 Q+ s! b5 W. Z% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 5.39.217.77:8898; e1 l; f7 i/ s. I7 i2 ^+ t
# A! S% L, S+ m% c* P( ?) z公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 公仔箱論壇- s6 u& W) V0 D
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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$ P7 p, \3 d: `6 h8 S$ u5.39.217.77:88984.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
% P" i) x, Z w9 J! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. ^2 c3 e+ e6 {4 S* x8 v( h
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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