【材 料】 5.39.217.77:88989 E5 z+ i& n. C5 {! {6 `
5 ?; c8 L; o3 M. e5.39.217.77:8898豬絞肉 400g
3 T m5 D& X% N& k6 v荸薺 5粒
- p- E! j" F( S/ X5.39.217.77:8898乾香菇 4朵 ! M6 ]9 j9 ^% S) E& k6 o
紅蘿蔔 30g
2 \! \4 W1 c* d( ]tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉 4大片
( h2 P$ i8 G4 {* {8 `) X6 R公仔箱論壇紅辣椒 1根 ! X V9 p( V+ q \( m9 w, J* {
雞蛋 1個 5.39.217.77:8898! @; w0 N# H2 y
蒜末 15g 5.39.217.77:8898' j9 L( y- p' c& O. r# E# E
蔥末 15g " `- w& }& m: t" }0 i6 B
薑末 15g tvb now,tvbnow,bttvb! @; z1 f& e. [8 _
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【調 味 料】
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2 h/ R& s i2 S公仔箱論壇Ａ.胡椒粉 5g
, X9 i1 f: o4 b糖 5g
1 h3 J, A. ?$ Z) _5.39.217.77:8898香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. b, q4 P, [0 t. a
醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ R+ r4 B; a* r$ t9 }
米酒 15㏄ ; Y; k/ O% [: s3 Y0 F- i% b
太白粉 15g
, _7 n! W9 d# J/ X! V# t蒜末 15g
* B4 y' v q3 r" r0 |4 `! R5.39.217.77:8898蔥末 15g
) y# l: J! G2 g( B6 j" a- C5.39.217.77:8898薑末 15g
, |, n$ d& C% o& a4 ztvb now,tvbnow,bttvbＢ.糖 5g
% G# Z5 o6 l9 O" W" E7 |- T8 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 10g 公仔箱論壇, I$ m. [" n3 a$ b7 u
油 10㏄
$ o) _$ x8 Q4 U% _( A3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 10㏄
! m2 U4 F4 I( b0 w" L+ J( G" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄
! v- Y, O) Q# n6 }! S公仔箱論壇Ｃ.鹽 5g 公仔箱論壇* f# g a, h- d3 Y# I
油 15g
; t: q# [' Z2 C; w! E1 J/ G3 W" o醬油 30㏄ % d, c0 w0 X/ W4 @( O) P0 n
太白粉 5g
$ b. _5 h7 V4 }& v8 l2 Q" ]% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄
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7 G% b+ e5 w# v2 M- N0 ~2 B" C- a- _5.39.217.77:8898【做 法】
+ M* w% K1 o0 [4 b7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; n2 e8 y+ y/ \4 G' f2 D: P
微波爐作法：
; \" ^- P. E* @' C, e- |5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( m5 ~- s9 t6 U# i0 N; m, `
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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+ C; ~. M* s+ y# O: p( ~6 A/ O2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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5 s3 o' w3 G3 @ |/ I/ U9 U公仔箱論壇3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 公仔箱論壇& e2 M3 h; `" M- g
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。5.39.217.77:8898+ @- m. n/ T) z1 k
公仔箱論壇7 {$ T5 d/ H" T# o
2 y5 d4 o4 u8 w3 X' Dtvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：
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' `' c" n" R% i! l+ R' _" H5.39.217.77:88981.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }6 P, p. a6 H) `. M6 [- l% x$ K
5 l+ d2 e) @6 P+ e% d5.39.217.77:88983.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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- m' H3 Y0 l( ^) \% \. U! j, O& F% w公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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