材料
0 C( m% \- K& S% R: M雞柳 4件、溫室青瓜 1條、厚薑 1件、蒜頭 2粒、紅辣椒（小） 1隻、普寧豆醬 2湯匙、青檸 1個（榨汁）、砂糖/麻油/鹽/胡椒粉各適量
. o, F. _% W2 P! W7 ?
/ \; ^7 b; S4 t2 _2 Y! Htvb now,tvbnow,bttvb
$ ?# g/ k4 l- k* Y5.39.217.77:8898做法$ g ~7 A* f4 d6 V7 o# W1 g; P
1.雞柳以鹽、胡椒粉抹勻，隔水以中火蒸 8至 10分鐘，待冷後，撕成幼絲備用。) k4 T% C8 i* [
# J: N; y# f# [. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.厚薑去皮，磨成幼茸；蒜頭同樣磨成茸；青瓜刨成薄片，備用。
5 d% ~/ v( k3 _- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! m- J$ F7 f/ K7 H) z6 g. h
3.紅辣椒開半去籽，放在磨盅內磨碎，加入薑茸、蒜茸、豆醬，唧入青檸汁拌勻，再下砂糖、麻油拌勻成醬汁，備用。公仔箱論壇$ J- ?7 \1 U- p' F1 u
* R8 P% k1 m* ]$ ~5.39.217.77:88984.將雞肉絲、青瓜片及醬汁拌勻，上碟即成。5.39.217.77:88989 k0 l: c* d7 S! a# _
1 p+ p, w x! r! ^5 X
: p M9 ^3 H0 Stvb now,tvbnow,bttvb貼士
5 i5 @, f1 S8 q( ]9 z6 h& T* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑可以用匙羮去皮，乾淨又方便。 5.39.217.77:8898/ t% w. A+ a' [6 j. F! ?6 Z
|
發表於 2011-10-10 01:51 PM
| 