材料
5 b; W6 X3 b- ]! G: S- ]公仔箱論壇沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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做法
) C, H; A! a9 J5 b, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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* X; J# X* O `: x! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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貼士
/ F" Q' ^% @# i+ A$ r; @tvb now,tvbnow,bttvb如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 5.39.217.77:8898- C5 t/ ?: X i9 D9 y. h- |: Q
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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