材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 K1 P. W0 R
無鹽牛油（室溫放軟） 100克、低筋麪粉（過篩） 85克、糖霜 70克、粟粉 1 1/2茶匙、榛子粉 15克、蛋黃 35克、牛奶 20毫升、呍呢拿香油 1/2茶匙、朱古力（刨碎） 1小磚
3 c8 i, e$ w. F- r3 C1 A5.39.217.77:8898
; V# u! X8 p+ Y) Y+ R6 h5 ~5.39.217.77:8898裝飾
, Y. U h) A3 p" D- s) ]淡忌廉 75克、朱古力 90克、鏡面果膠 15克、金箔適量
- ~ f2 n- T$ c* @tvb now,tvbnow,bttvb
; `2 }( I# a) `. N2 q& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o6 [* U- E. [2 h: u做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' l3 Y7 i4 Z3 s$ n: O
1.牛油、低筋麪粉、糖霜、粟粉用膠刮刀略拌勻，用電動打蛋器由慢速至快速攪拌至沒有粉粒及光滑即可。公仔箱論壇) N) V P/ L# G* Y" ?
, U( i+ c- M' n; |" ptvb now,tvbnow,bttvb2.再加入榛子粉拌勻後，分 2次加入蛋黃，每次必須拌勻，再加牛奶、呍呢拿香油，繼續快打成麪糊，備用。
]: f1 ~0 B2 \, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~- z# Y; x" z" c3.朱古力碎加入麪糊中，改用膠刮以不規則方向輕輕拌勻。
, W; Z# \/ Q/ N0 {( u4 V [
& p# L8 {% I8 U5 ` V# |+ T3 d5.39.217.77:88984.將麪糊放入唧袋，唧入模中約八成滿，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，放凉脫模。
- c, g! _) C. c+ h8 j* [; \* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 X$ L* i8 Z, D2 `5 D
5.朱古力隔熱水坐溶，加入淡忌廉、鏡面果膠拌勻，倒入蛋糕中央，加入金箔裝飾便完成。 公仔箱論壇 H8 ?% k) F& |
|
發表於 2011-10-3 06:43 AM
| 
發表於 2011-10-3 03:17 PM
|