材料公仔箱論壇! k: s9 R! _ P/ Y' h$ t5 a
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量& s2 @2 E" q4 n ^2 `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ {5 G, k) T- U% `
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。/ u- {: t& U- X1 U C
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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( ^9 X# w: H# V( x公仔箱論壇3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?% y! @ ]: l6 @) m8 ?" j4 c
) O* s5 f# {; ?& ^6 {4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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~: H T9 D$ O) s; g. T2 M* Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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& l$ ], a7 a! ]$ k9 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! H) K$ @9 O I) _
貼士
' c) {$ {2 \7 v8 m3 B0 W. X# `tvb now,tvbnow,bttvb可以果仁碎或果醬代替朱古力。 5.39.217.77:8898, T% j9 C4 |& _, c2 r
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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