[西式食譜] 富士蘋果甜咖喱

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材料0 N2 P( N5 Q, L  c1 i0 r( g1 l
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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醃料1 U4 B$ N/ [5 z- R% I5 _
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g8 d. U4 R  M! a6 y; g. U
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做法公仔箱論壇3 l+ n- m2 G0 y4 F6 N. U6 T3 P
1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。5.39.217.77:88988 I$ S, ]. j3 Z2 g

3 D5 L# z% `! n- Y4 @* [: Ltvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 5 ]$ n' v% }0 |