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[西式食譜] 香茅椰子飯

材料
* R, U9 U9 z; p1 G1 Q: b5.39.217.77:8898雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片(已烤)少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f4 W, |1 |/ _6 w, d# s

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做法公仔箱論壇% ]# z9 D& p& Y1 O  L6 q6 o% p
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中,以細火煮滾。
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2.拌入香米煮滾後收細火,冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。
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3.加入葱粒及檸檬絲,用叉弄鬆飯,盛上碗,以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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  x# g3 e0 w: z. [6 A3 Y  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶受熱易燒焦,所以煮時要用細火。7 E; u% L8 W$ u( e! K& e* T
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