材料
& I2 _1 |5 b! Q/ r/ X) P8 i雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許; L: `( A- M, S4 b
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3 k$ X$ P/ i( p: l公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898/ [- k* b0 G/ ~' T! }
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。
5 {6 O p! F# V: k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T$ H# U) y: G) r' S
2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。公仔箱論壇7 O8 E( T8 G3 g( m- p, N4 n* M4 K+ O
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3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。 公仔箱論壇$ S% i G5 b7 Q9 d* O/ B5 T# m
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5 ^, S1 u: X' W8 j0 {2 }椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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