[冷知識分享] 啤酒的妙用

val_xev

１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。
/ Q9 s+ N8 F+ M+ [6 ?2 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^! V3 n: f; p4 T' u. E4 `3 F( ]) _
２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。$ U( A' M% `- E& n0 B- p

/ k9 F# I0 C% V0 Q. L9 e$ T5.39.217.77:8898３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
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  p9 u  P- Z/ \- }- `8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。- v2 Q# {1 H0 o; @3 B3 l, q

% l  t9 a% t- D0 S5.39.217.77:8898５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。
2 Q4 q& K: g) q# ]; i) G* M# e0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K5 n! H6 R7 O# h9 K" E3 s公仔箱論壇６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

porkchop111

有無咁厲害呀?但都要支持吓THX

lux1261

thank you for sharig

lam886

thank you

1m2y3k

真唔真呀?

lcw1234

izit true???5.39.217.77:8898" b# D5 L, Z  |% u4 g( ?
i'll teach my mom....
; v7 n- t. B1 |& B- ntvb now,tvbnow,bttvbif got prublom i come find u!!!

luckyhsien

geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^

echobe

they use beer to make batter as well

zhjijuan

多谢分享.......支持下啦.....:014:

BiBe

多谢ＬＺ分享