中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
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$288 富豪會所豪一晚tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 R% @' b# K% s$ f9 W: H0 J' P
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走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u" W3 S. R4 Z& u7 w
, A0 A# s k7 i. v+ z- P% c2 rtvb now,tvbnow,bttvb1.鵝肝多士
$ x8 _& g' I3 ^+ Z( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( O0 j+ f: m( c& y" K3 K/ P
鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 tvb now,tvbnow,bttvb* L8 e* w3 z9 a: q# e h
/ o7 g4 x( B: W# \* p* |) P9 W# Q5.39.217.77:88982.珍寶焗蠔* {3 N3 Z5 a9 ?
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掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 5.39.217.77:8898- U- I/ |( z6 s& g
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3.日式手卷亭
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日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 m1 r" x/ M) `( d
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4.燕窩蛋撻# G1 e- U& C5 q8 y! \
% v2 K, B: ~( y# Y8 L9 r公仔箱論壇酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 公仔箱論壇 D% J! p/ s% q c
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■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。公仔箱論壇7 K6 @( J% U! ]+ Q% m
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■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
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■室內設計很有中國混歐洲的古典味。5.39.217.77:8898" v3 r, A# Q. \/ y2 u1 i$ H
3 V# a9 x7 a$ i( R7 m8 B公仔箱論壇日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
' i7 W' N/ \ ^ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路） 5.39.217.77:88986 }/ p1 M) V' V# C* U7 `% I6 X9 U+ D
4 |& @$ Z r n2 w# atvb now,tvbnow,bttvb$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑tvb now,tvbnow,bttvb3 F) e: c; Z4 w. q7 p* l! W- i6 ?
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■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
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+ r$ I& p; p1 [& l金銀蒜蒸扇貝9 Y9 ?; b1 x/ H2 L9 V
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扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 + h9 J2 R0 l+ S% V9 j; s
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& i; \9 p! q* |% ]' b; |公仔箱論壇每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 5 S: }1 A3 Z6 w3 ]# B
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芝士焗大頭蝦; m9 O- ]$ U) Z. F8 M
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芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。公仔箱論壇/ \# k! @7 G6 M1 F: @7 t
5 U, F; w, r3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉香葱燒大生蠔- ~5 L6 P j+ q7 |
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釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 5.39.217.77:88986 O; P: T* R2 `' z/ N8 c* [
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■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。公仔箱論壇6 l9 {. k( j! U( v3 v% E
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日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
. l; }4 |% R0 p註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓
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# ^# S/ `' c' c" I( X! S) c7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$118 中秋英超夜食蟹粥5.39.217.77:8898. m! b1 C3 r! q- {% V0 c
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餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
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% _4 p" q* M! H) A$ f6 V中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。公仔箱論壇* T3 E) r$ _9 Y
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潮式蟹粥tvb now,tvbnow,bttvb- w" p K% C7 U; O; e
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粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 公仔箱論壇) A/ Z( m) N, R/ I0 x8 z
/ K% p8 P- H* [, x# M6 }5.39.217.77:8898香煎龍脷伴咖喱汁5.39.217.77:8898( Q7 o6 x. h! r0 P: C" k+ ~0 X
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泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
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海鮮扁意大利粉$ Y& j) ]0 R# h" w, Y
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有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! {: Y9 z8 }7 F- b" [
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紅豆沙芝麻湯圓
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7 v* ]/ b" k6 \) S5 \7 W+ W5.39.217.77:8898煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。5.39.217.77:88985 u& C8 e. T! Q$ x# P0 R/ I% X
- @+ v& [4 \) u' z4 I" i0 Stvb now,tvbnow,bttvb燒鴨胸伴蜜糖燒汁
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$ A/ A3 Q0 \/ e" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; ?2 q# s6 G% x
" N+ `1 q' r# z3 X( l \$ n! ^/ N6 L公仔箱論壇收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
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$ F& w% l7 Y; F8 W0 t6 ctvb now,tvbnow,bttvb彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） 5.39.217.77:8898/ d$ q: z* `9 `& {7 {9 J6 s
5.39.217.77:8898& @0 s7 g# e& S1 }2 c+ E
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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