中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。公仔箱論壇* r2 z# m+ @3 S+ U- Q0 p+ e
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$288 富豪會所豪一晚tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 \: `. R1 V& Y5 i8 r
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: k6 T1 o" y8 r/ Z3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。
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1.鵝肝多士tvb now,tvbnow,bttvb3 J. G3 J) v( a2 F+ w& b
% m+ B8 M) x* N1 R+ d9 {鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 W2 |! X R* n0 n
$ V6 R. {. q8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.珍寶焗蠔
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: G% ?" i0 f5 z3 q' H公仔箱論壇掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 公仔箱論壇& g' a$ K7 B3 E6 m+ q6 R- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" A) Y& M1 B8 o
3.日式手卷亭
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X; o) W+ {* q5 m! f. i p日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 * O" Q' I* N# s- y7 w7 ?
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4.燕窩蛋撻公仔箱論壇2 l) \$ s( O# U, W# c) z0 Q
3 Z8 T, F W* Z* B _ s1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。
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# {+ ~# L m2 P7 v1 d1 M$ i■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
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5 o. w& ^7 i d$ o+ b, v* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ u) w- g B3 \$ E■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
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3 H i# B. G! D" \0 ~5 v$ D■室內設計很有中國混歐洲的古典味。公仔箱論壇0 S5 }- A, n$ p0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ r2 V% Y+ [8 x9 u
日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）公仔箱論壇6 E3 k4 I( }: k: B& k: Y. n
機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
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: P O- d" B9 h; _. q6 qtvb now,tvbnow,bttvb$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
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) d4 |* k+ h& }6 Q+ K公仔箱論壇■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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0 ]% N* d% {& F0 ? R STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' W6 B- g; t1 |; L2 g2 J
6 w- t/ c2 X& a, J金銀蒜蒸扇貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D k4 J8 y: I3 s. u
?8 w8 P, B3 K# W4 R3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R/ N- @1 W/ d& K
$ ]" i3 W! n- p4 v+ A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb Z' i% l+ k% ^+ w& N/ `: l6 X+ ~
每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。
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, q6 E$ @) p* {6 w @芝士焗大頭蝦* |; W6 v4 ^/ j, l* H4 |
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芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。tvb now,tvbnow,bttvb. a2 t1 Z! U/ R' ^
, o' c0 n8 `6 S) t% E煙肉香葱燒大生蠔
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2 g4 l7 T$ A* N公仔箱論壇釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 5 S3 T6 L( m3 h9 @
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: E' E$ g9 b$ k2 w S& a! I5 n& u5.39.217.77:8898■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。
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日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）tvb now,tvbnow,bttvb2 m8 I- V6 I! h- a) W6 w: i2 r
註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓
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0 w8 Z+ @( U2 }! m: j6 E* w$118 中秋英超夜食蟹粥. r% D" n$ A. u5 B: x) x [
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餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D! Z- s; L+ s8 y
; b2 x0 `% a" V* b" A5 Q6 X7 s中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
1 m4 {. f# N# \) L1 B& o公仔箱論壇5.39.217.77:88985 J; |8 b* @) A' {! c7 q
潮式蟹粥公仔箱論壇$ [2 R3 Y2 E( X; s2 I
2 G' ^, `6 m& x: r/ N: A1 Ntvb now,tvbnow,bttvb粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。
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香煎龍脷伴咖喱汁, v9 v7 w8 ~# i1 I8 v8 @
) C6 A8 I2 M8 y, r9 dtvb now,tvbnow,bttvb泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
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, b% g6 ^5 V, M8 Y# r, ] b公仔箱論壇海鮮扁意大利粉
& I4 P6 i% k3 d, e
6 b6 C9 @ n5 Y% m$ C' V* v有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o& p& R4 h0 p6 A0 q
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紅豆沙芝麻湯圓! f; {. l: a: b5 c5 T
x( `" ^- D# y$ K2 |4 ^5 ?2 `公仔箱論壇煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。
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1 V- I; J, d! D/ R公仔箱論壇燒鴨胸伴蜜糖燒汁
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用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。 公仔箱論壇2 F. `' d" b! C" {5 a: x
2 w) {: x: }5 @0 u" [收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
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彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） 公仔箱論壇3 y& ?- W: t% t r
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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