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欖菜由橄欖製成,含有非常豐富的單元不飽和脂肪,對心臟健康非常有益。
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩],馬蹄 2 粒 [切細粒],芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]
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1 \: y |3 Z' Q4 O1 r# ]tvb now,tvbnow,bttvb製法:
0 e0 x6 Q2 W3 t' b* K* G5.39.217.77:8898免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻,用大火蒸10分鐘或至熟,飾以芫荽碎及紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 G( Y7 z5 `# F- Y
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調味: 醃料: 公仔箱論壇$ ~) K$ O1 } W0 h2 S, a
李錦記蒜蓉 1 茶匙,潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙,舊莊特級蠔油 (唧唧樽) 1 湯匙,水 1 湯匙,粟粉 1 湯匙 |