材料
7 ]) z4 w+ o: @2 w! \$ O0 q. ?) V公仔箱論壇盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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調味料
- l( S6 f+ q. l9 H公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898) i' x/ Z( D l, j/ t8 c: _$ J+ E5 Z( o
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做法5.39.217.77:88989 c: E8 S( v) _6 F# ]
1.煙肉切碎，備用。
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。5.39.217.77:8898+ K$ v! r' u& I3 r% z3 w
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3.豆腐切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 m/ q5 {# U2 D5 x7 g
+ g; T* B& W: k/ G% \8 I4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 m c. N& ]* l
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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