[西式食譜] 賽螃蟹

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材料
/ L. f/ v+ ^. ]- n6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 5隻、薑米/糖各 1茶匙、鎮江醋 2湯匙公仔箱論壇" q6 w# p! x2 g5 {- g& v
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3 u+ @6 T& A3 W* c, R! M  e) Z8 w! f7 d9 P做法
" p% n/ h; q/ E  J2 J5.39.217.77:88981.先打開雞蛋，用筷子把蛋黃夾成一半，不用拂勻。8 B$ O% X1 x7 n- t9 T  D$ c1 j
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2.薑米、糖和鎮江醋拌成甜酸醬，備用。! v. T  I( g& l) N
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3.鑊中加入較多量的油，燒熱後開中細火，將蛋加入鑊中，邊攪拌邊倒入甜酸醬，當蛋液開始凝固即可熄火上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 _$ `; f: _' k+ k7 `$ d

4 a! M+ @5 g. j, t& O, Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, F; Q& q" y9 @+ v! Y' A
挑戰後感：書中沒有提及要加大量油才能炒出嫩蛋，入廚新手可能要多試幾次才成功。