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! _' T8 A6 N. P& s7 Utvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 }2 u4 J! Z5 G4 B7 R$ Y
朱古力慕絲料
2 g' M5 W- ^( e- y( r* TValrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
* [2 c7 g. T( r3 m4 P7 utvb now,tvbnow,bttvb. [( i: Y+ y" n H! k2 S
啫喱料
) w& A& S6 s' Q7 @* M紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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5.39.217.77:88980 k( \: a- m+ \' g5 \. `2 s
做法
/ Z0 P7 |, Z3 `5 b1 F4 U) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。5.39.217.77:8898) G+ r9 C. Y! k$ S
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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) I4 l4 C/ K. K- Y3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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* m4 B1 Y* k8 E. y' E) ^5.39.217.77:88984.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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+ v1 v! z& E7 ^" k5.39.217.77:88985.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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" C+ R/ z3 Y2 S' |5 g5.39.217.77:88986.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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