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, R, [1 B* S, Q- O2 u 特別的豆干包，已經經營了數十年，豐富的配料令人嘆為觀止，外皮是炸到金黃的豆皮，芋頭和魚丸也先炸過後，加入麻油，再和黃瓜、滷蛋等和在一起攪碎，加上滷汁和辣椒吃，其中滷汁中還加了花雕酒，難怪味道特別香。
3 s' Z7 S! N9 K7 u5 l地址: 131 East Coast Roadtvb now,tvbnow,bttvb; s0 m+ s; O! u* j
開放時間: 8:00~17:00$ n! m, I! f0 e+ E8 Q+ ]4 w" F
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Jack Lee表示，娘惹菜的最大特色就在於香料的使用，舉凡藍薑、黃薑、香茅、洋蔥、椰漿、咖哩、檸檬葉、亞參果實及各式辣椒等，都是提味功臣，再搭配大廚的好手藝，讓Chilli Padi從1997年起，連連榮獲新加坡各類美食評選獎項。細細品味娘惹料理之際，在Chilli Padi也可買到老闆特製的各式調味香料，如咖哩粉、海鮮咖哩粉、肉類咖哩粉、大小辣椒等，甚至連花籃餅都成包出售，喜歡南洋酸辣口味的人，如果覺得意猶未盡，建議買回家試試。5.39.217.77:8898" B7 P$ z" \4 c" Y8 Q: K2 j/ g3 @
地址: 11 Joo Chiat Place #01-033 O+ S) R" |3 m' J7 A4 x
電話: (65)6275-1002
/ \7 F" n. n0 z7 _, v* e開放時間: 午餐11:00－14:30，晚餐17:30－22:00
1 x( E& c5 G& e% M5 t3 f5 N) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-8-16 02:18 AM
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