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[中式食譜] 榴槤殼煲雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?( [, p: v9 n% b
榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑(切片) 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許公仔箱論壇0 M6 S6 M8 A  O: Q5 q2 _" L- F  @
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6 q5 C8 ]  _; y+ j  n1.椰子切件;雞汆水。$ p8 W+ s8 f: x2 l

  R" p( v3 K# N. `: S/ o3 ?2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子,以中火煲 2小時。放榴槤肉,下鹽,煮至滾起即成。 5.39.217.77:8898) e- c/ z) u* `
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榴槤殼清熱去火,可連果肉煲雞,亦可用淡鹽水煎服,降火解滯。若熬煮大骨湯,更可治老年皮膚搔癢症。 5.39.217.77:8898( U* t% Y4 h3 H& B4 O, [
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