[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- k+ G6 C5 J7 O6 X: v3 z
蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙
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7 k0 G: H# R! v7 H1 c* d吉士醬公仔箱論壇3 Y( U$ Z# {* n
牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙
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; w) G' B( N( [4 W0 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 E8 w, N  M: r
做法& Z4 Z% b# R4 E! W6 C& z  m- Y4 q
1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。+ N* I1 o. S8 X4 L( k: q

0 ?1 f+ s+ Z6 |6 t& f( @2.蕉皮沾滿脆漿。5.39.217.77:8898/ D1 F9 }0 A- t) [
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3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。
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4.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。2 `. A7 ^* L/ S* q. _8 n# y) y

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香蕉皮抗抑鬱
$ y& k  g0 t6 r9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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