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五香萝卜干0 H( ?2 [- X1 f8 d6 V0 Z
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制作工艺：腌
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口味：香
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8 Y$ f7 O/ c& R. Etvb now,tvbnow,bttvb材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。3 `. k' W( a2 o5 S. K# X3 R
1 V. G4 R I9 Z7 ftvb now,tvbnow,bttvb操 作: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v5 D) d. q9 [
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1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。
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# H% x" [7 E" h8 s( }- N5.39.217.77:88982、晾晒个一两天，至水分基本收干。
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# {; g* S( f' A* H+ G5.39.217.77:88983、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。: i' [! l4 x" b7 @- g ~
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4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。1 a0 D9 o/ u: P2 C3 l
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5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。5 F0 I S. |3 O/ h+ L
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5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。( q6 U [( }- \- q( c" x
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發表於 2011-10-20 07:45 AM
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