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五香萝卜干3 a5 h* M0 d6 k
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制作工艺：腌
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+ @: m' b: E" W3 z3 W5 V, S口味：香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 @+ \$ ?2 F8 u
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材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。
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操 作:
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7 c3 J7 B) p+ D: i( j6 L" H公仔箱論壇1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。5.39.217.77:88985 S) r" H0 ^- J r/ K, T
, \* L/ O9 ^4 K# o* ^公仔箱論壇2、晾晒个一两天，至水分基本收干。
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! j& u6 F( ^) B3 c' l5.39.217.77:88983、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。
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4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。5.39.217.77:8898- s0 {/ B# m$ p! q9 ]
' u# C/ z: T" n( y5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。5.39.217.77:8898; ]% U' O4 A+ n5 d1 \6 H
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5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。公仔箱論壇3 \4 D) f+ o( |( }) v# u d: {& k
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發表於 2011-10-20 07:45 AM
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