[新聞] 【人類的錯】為保橄欖香氣專在晚上收割意西法疑致數萬計雀鳥死亡

英國超市出售的橄欖油很可能在生產方式上導致數以萬計雀鳥死亡(互聯網)

英國《每日電訊報》調查發現，當地連鎖超市正出售的橄欖油，很可能每年導致數以萬計雀鳥死亡。

意大利、西班牙及法國不少橄欖收割工人會在晚上用機器吸取橄欖，令正在樹上睡覺的鳥類受強燈滋擾，甚至被吸入機器死亡。業界選擇在晚上採集橄欖，是想令橄欖在氣溫較低的條件下保持香氣，在每年10月至1月的收割季節，這種採集方式大大威脅着如知更鳥、金翅雀等鳥類。

根據《自然》期刊的數字，單在西班牙一年內就有超過200萬隻鳥類因此被殺。英國多間連鎖超市包括Waitrose、Tesco、Sainsbury's均未能確認售賣的橄欖油，是否以有關方式提取。

Tesco發言人表示，今年會研究自家品牌橄欖產品的收割方式，「我們售賣的所有原粒橄欖，都是在白天以人手或手動工具採集。我們也會研究是採集方式，在收割季節前作出必要的改動」；Waitrose及Sainsbury's的發言人均確認自家品牌的橄欖及橄欖產品皆由人手採集，但未有透露其他售賣的品牌是否同樣符合道德標準。Waitrose發言人補充：「所有Waitrose的橄欖或橄欖油，都是以人手或手動工具採集。」

意大利橄欖油品牌「Filippo Berio」正調查橄欖的採集方法，發言人在聲明指：「據了解，品牌所有的橄欖油合作農場，均是在白天工作、夜間清潔的工廠，有更多消息我們將會通知消費者。」

英國《每日電訊報》

1 評分次數