[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料：
( u/ Z+ b* e8 a* w# Z/ z- Z5.39.217.77:8898牛肉片……半斤
( o) x4 j, O  I公仔箱論壇香菜………2兩 1 J0 a% L9 P: v/ M) \8 k
蔥絲………半杯
5 z4 k- r8 L/ r% B$ I5.39.217.77:8898大蒜片……2湯匙
' {, \' ~5 U! Q9 ^0 S3 e9 q5.39.217.77:8898花椒粒……半湯匙
0 K' }3 P0 d& g) c- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油…………6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 I  o& w# D7 N! g- L0 I
綜合調味料：
* e3 s4 i2 W8 n, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油………2湯匙
( i9 f: Y& c' {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒…………半湯匙 公仔箱論壇5 }, y" W+ a7 j3 n6 O4 ~
醋 …………1茶匙 5.39.217.77:8898, [- j" h; r1 L0 |
麻油………1茶匙
2 }2 F- O' C) K* s9 M# `6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 4 s+ Y" O/ e* C8 h
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 tvb now,tvbnow,bttvb( C9 ^: _0 u/ S/ y9 e+ j2 _
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 5.39.217.77:8898% @( [* G' O' I1 c. \. J
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T; D0 K- C; O) _% C
　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 5.39.217.77:8898% |' L; X6 _( B) X  e
　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。