材料： 5.39.217.77:8898' i! s- Q3 f7 @
牛肉片……半斤
7 r& t0 }$ X. X- @( @* u5.39.217.77:8898香菜………2兩
w* p, t4 P5 _" p F% {0 C2 e5.39.217.77:8898蔥絲………半杯
/ k6 _ Y0 D! G& m- c ^) B+ ?3 i7 @7 x大蒜片……2湯匙
6 Y/ }9 W0 {# R4 i$ N2 L* p' Q( d5.39.217.77:8898花椒粒……半湯匙 5.39.217.77:88988 K- J! F5 A, J5 Z! _
油…………6湯匙
$ a! O, s& n" L. k. atvb now,tvbnow,bttvb綜合調味料：
) U0 U5 r3 K+ y* E- a% o1 G& }1 s5.39.217.77:8898醬油………2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& N9 O+ \- t3 n- S' {
酒…………半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: e m2 b0 x; J0 J
醋 …………1茶匙 5.39.217.77:8898# V) K& M4 W; G, g& o2 K, j# p$ I
麻油………1茶匙
; s0 ]# e+ w$ S4 A* w+ r' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： % n+ [0 `6 G$ l5 H3 i" E
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
1 |$ t! e' n1 h) I- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 公仔箱論壇$ n; C( m f. ]) R$ e
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
/ _2 s' w' C. S9 v: A$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 ( G# ~4 @: n( p3 w1 `! b/ X9 n
綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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