材料公仔箱論壇, Y3 k5 D1 K% l. B& k
咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克
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- L6 i) }- q* |' z8 `' z5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88988 x8 i3 O3 K/ R1 e* G5 Z$ D
1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。tvb now,tvbnow,bttvb x8 W2 F6 y! f8 s b
& `& t# }5 C$ J5.39.217.77:88982.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。公仔箱論壇. k* _3 |, o9 X N. f! X
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3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。
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" x. h' E+ W2 q; O' e: W1 n公仔箱論壇4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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