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意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 d( z/ {5 V9 I; B6 P
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8 |3 h+ u+ T& t& J/ [. V公仔箱論壇做法
4 }( F5 Q2 A" @4 ` ^- c+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。公仔箱論壇. ^9 _- b3 N6 S+ C0 P8 ~
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。2 o Y3 c/ m' W% D$ n: z1 b
( L l+ \7 j; E( f& n& z0 w* J. ]3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。# ]8 j% } v% M+ _9 H- P: V
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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