材料公仔箱論壇: q) z4 D. f9 t+ p0 q
淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許5.39.217.77:88983 q H* w! {+ n- K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f/ N: }# o! M
做法tvb now,tvbnow,bttvb- h( d/ r! D7 T) ^
1.鵝肝切大粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 ]1 Z d( m8 V% W$ B# S X
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2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。5.39.217.77:88989 A3 L8 t' c4 e3 p& w4 q2 J! ^
2 K; p s# J. j4 d, B7 k5.39.217.77:88983.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
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9 v0 r9 _: F5 q* x! O公仔箱論壇4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。8 q: \% `* m: I9 u! |2 K. u
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, M& T. o0 |( M% N4 t. z6 _7 u奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x- D% E0 o# t0 w0 U0 ^. d
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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