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淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許公仔箱論壇- \' ^6 v$ R: Y' d1 U. f* y7 r% ?
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: J/ Y3 S( i2 t( i公仔箱論壇做法公仔箱論壇: j0 s% N+ \" o0 d
1.鵝肝切大粒。tvb now,tvbnow,bttvb% s6 |) @% H! i8 k% T4 x3 J$ E' Q
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2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。
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! {6 B# K3 i6 J4 O: a: t9 t) C5.39.217.77:88983.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
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# |; H7 _+ x8 h1 K9 V: R, ~4 `5.39.217.77:88984.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k! w G5 Q# Q. o8 h, z d$ W
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! ~) t' V3 N* y公仔箱論壇奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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