【材 料】 0 V- u8 O- x7 v% r, ?1 Y
/ h% f1 j0 n# a1 L豬絞肉 400g
" m4 s& u% T+ w2 ?: l# A荸薺 5粒
# [4 X( ]/ |) [% r, d乾香菇 4朵 . P! `% D$ g( K; L) W
紅蘿蔔 30g
# I, \2 V4 x6 }/ G2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉 4大片
5 a7 b6 s! n9 Y+ F公仔箱論壇紅辣椒 1根 , Z% p+ L# ~( Z. c
雞蛋 1個
' w* C0 Y6 Y4 t! \' }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g * \0 n* |; I5 N; y0 K
蔥末 15g
, C+ l# b' t3 j& e# x薑末 15g
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【調 味 料】
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Ａ.胡椒粉 5g
' O) K9 \# A5 s. j5.39.217.77:8898糖 5g
& P1 ~0 W7 b. k: D( J; R% [( \( rtvb now,tvbnow,bttvb香油 15㏄
- Q! V2 W/ U3 F% C- f' B d: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄
. B0 y8 U) {! @- Y% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄
- g( F3 m! A3 F7 @6 ?# D4 w5.39.217.77:8898太白粉 15g
) Z- N) P5 l* O) itvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g 公仔箱論壇& x" g* i( A' a* ?) }/ @
蔥末 15g
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Ｂ.糖 5g
6 e0 ^7 b$ M$ A' r鹽 10g
& t( O2 d5 d! j; [* w; t( b7 v" X5.39.217.77:8898油 10㏄
7 z' G7 j& S1 V$ U酒 10㏄
' d1 @* w7 e; h8 w* y* s# K/ [! M水 300㏄
$ M3 [$ {. O+ u/ A* kＣ.鹽 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% u, w3 ? e1 \) K
油 15g . z+ O2 l6 m9 ]) f0 e( z# @
醬油 30㏄
# X- h; H# {. I$ L5.39.217.77:8898太白粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb" C! O/ [3 f% K4 q* F" U) T) G
水 300㏄
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* C6 ^8 y; J3 j. `# A7 B- L【做 法】 5.39.217.77:88983 Y! x- W/ v! V j/ r9 q- T
$ z* r8 g6 L" ? J公仔箱論壇微波爐作法：
8 z. K9 U2 k. C$ L7 q1 n m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, @- {/ Z+ I4 y2 r8 p) W& b3 C5 |
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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8 H$ D2 q* \/ z! y" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 公仔箱論壇/ F5 p% J: ^- A, b4 l, l2 s1 ]
9 |5 _; }1 P6 X xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 n" l% T. b
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。: R8 g( i+ Q, ^4 a& j3 e0 \
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電磁爐作法：公仔箱論壇9 f/ Z9 Z' K p5 [( `
) C# k; ?2 a9 E$ s' H: X7 atvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 5.39.217.77:88981 E8 f: c' r8 Q* A( v
" M! e1 \& K$ Q; x1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 公仔箱論壇7 j4 Z7 J& x6 L/ X) \
4 K8 Q" p3 Y; X2 t4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 * \2 j0 J, Y3 f7 `
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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