[西式食譜] 芝麻海苔芝士脆片

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原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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6 ^9 i9 e8 {0 X4 v( |) etvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88981 q( o" Z+ Y" m& _* B( `+ L
1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。- r# ~+ B0 h" p& G/ X6 F5 s
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。7 g2 A/ {  i' z/ D, P4 k8 D

( M/ r2 O  R. m5 y: y5.39.217.77:88983.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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: u9 T) y. Z; J( {' K8 k- e公仔箱論壇煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。
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