材料
6 J9 C9 K% ]. O8 f9 Y. \3 ]8 j* G公仔箱論壇沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量. ^ O+ a. e; \+ ?) t' f" @; f* X8 D
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- u, \ `# _+ \, B7 n, O4 J- q5 A5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F, ^2 `1 A4 U) A
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb& |3 r( V9 k$ Q& [0 Y1 s( x
% P* g" O1 ^4 c) V# @; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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# L4 i9 M: ]& Q1 x: i' Q5 u2 o. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 * V. K; ~/ \) N- N9 E3 _
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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