材料
3 Y$ o) c! M1 ~! v公仔箱論壇龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙
: d# T/ [: E( X
n8 p* c/ N c+ \; F1 T$ b2 m p4 W1 ?( y$ q7 K% n" E ~
做法
4 H" m+ q u+ atvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。. f. z6 I6 ?4 c, O/ q# R5 r% i
公仔箱論壇, C# _! m( F' G: w
2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。5.39.217.77:88983 G3 }. x4 S5 d/ c) _
0 H2 j" h2 D( itvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 L& `' w7 D( M) j# Q
+ d9 p' y: ~# C5 s. K5.39.217.77:88982 e$ @. X& m: b6 b! m
貼士
7 ~" A* S7 ]. |# {1 T7 p* n' @tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉用薑汆水可以去腥味。
+ R/ f/ U2 U5 D& S: T4 Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-7 05:13 PM
| 