[中式食譜] 台南意麵

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材料
1 V( @. F- I' a  itvb now,tvbnow,bttvb意麵100公克　　豬肉片100公克
$ [% @- ~1 z3 x  `) |( {8 d7 @) @% a綠豆芽、香菜各２０公克
% }& ^7 l/ @5 n# o油蔥酥１小匙
# q4 \! t! S% h1 Q" U1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 公仔箱論壇- l9 X; x3 T" U" J% j
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙
! z& H4 o2 T8 x) K1 S5.39.217.77:8898
8 ~% @. B1 @* u' r公仔箱論壇C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ]0 n' B2 ^: M4 W  N, B

' j" |6 D3 N- ]3 d作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、
3 a# P5 t" G& j" Y" w% X去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
  k! ^0 X1 G) y- v. u8 W5.39.217.77:8898２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， 公仔箱論壇9 a' O% K% k5 F6 f7 t, c
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。