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* h9 @. h6 g6 P2 T公仔箱論壇材料公仔箱論壇- z3 A4 f- b/ A! [' w
南瓜 1個、靈芝菇（切件）/秀珍菇（切件）/雞腿菇（切件）各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c/ d. Y- K7 B, Z8 v' T
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5.39.217.77:8898: V( u5 s! e; N* A2 ^5 G
做法5.39.217.77:88983 n' e% P9 l+ l& A3 J& C. l9 g' v. V
1.將南瓜去皮，切去頭及尾部，然後挖空，用大火蒸15分鐘備用。- T( i. E3 k2 t+ t
. \# D" N4 d: G+ d6 a; f7 \2.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨，放滾水中用大火灼熟，撈起雜菌備用。
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# I; _: ~- D: h4 a' @* O3.燒熱鑊加油，放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。
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4.將少許鹽放入滾水，用大火將小棠菜灼熟後，即時撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i/ O6 R( e$ b; G, Y8 G/ w
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5.起鑊開大火，加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾，再用生粉水埋芡。
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' {4 _, P+ G* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雜菌釀入南瓜中，將南瓜反轉放碟上，再排上小棠菜伴碟，淋上醬汁後，將南瓜切成八片，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) Z J$ R9 |' ~
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發表於 2010-1-12 05:53 AM
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